Buffet im Tribünen Restaurant

Das Catering Unternehmen Mezza9 ist an allen Renntagen 2017 für das Platzcatering auf dem Rennplatz zuständig.

Am Rennsonntag vom 7. Mai wird im Tribünen Restaurant folgendes Menu angeboten:

Vorspeisen- & Salatbuffet

. Dreifarbiger Kabissalat mit Baumnuss

. Brotsalat mit Cherrytomaten & Basilikum

. Spinatsalat mit Sojasprossen & Champignons

. Linsensalat mit Kohlrabi an Limonendressing

. Vitello Tonnato mit frittierten Kapern & Schnittlauch

Hauptgangbuffet

. Rindsbrasato an Barolojus

. Kartoffel-Erbsenpurée

. Saisonaler Gemüsemix mit Blattpeterli

. Kabeljau auf Blattspinat mit Zitronenbrösel

. Schwarz-weisser Reis

Süsser Abschluss

Diverses Minigebäck

Preis   Fr. 48.--  /  exkl. Getränke

Reservationen nimmt das Mezza9 Team gerne entgegen:

mezza9 gmbh

Zurlindenstrasse 138, 8003 Zürich

Phone +41 43 499 01 68